Bizcocho Coca Boba sin Gluten

Bizcocho Coca Boba sin Gluten

Receta de Bizcocho Coca Boba sin Gluten

Bizcocho Coca Boba sin Gluten, un delicioso plato, sencillo de realizar, para pequeños y grandes, existe una gran variedad de como prepararlos pero esta vez te traeremos una receta especial, Sencillo de realizar, para el gusto de todos, saludable y rápido de hacer, si quieres comenzar a prepararlo?, entonces quédate conmigo y vamos con los ingredientes.

Ingredientes para preparar bizcocho coca boba

  • 2 Huevos.
  • 100 ml. leche.
  • 50 ml. de aceite.
  • 125 g. azúcar.
  • 225 g. harina de arroz.
  • 1 Sobre doble de gasificantes o una pizca de Bicarbonato.
  • Ralladura de 1/2 limón.
  • Canela (envasada, no a granel).

Recordemos como siempre utilizar ingredientes frescos para así poder obtener los mejores sabores de esta deliciosa receta, los pasos son totalmente sencillos y debemos seguirlos al pie de la letra, vamos a cocinar!!!.

Preparación del bizcocho coca boba.

  1. Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta que vemos que va cogiendo textura de crema.
  2. Añadir la leche y el aceite y seguir batiendo otro minuto más o menos.
  3. Poco a poco y sin dejar de batir añadir la harina y terminar de batir hasta que quede sin grumos.
  4. Añadir los gasificantes y mezclar.
  5. Rápidamente echar la masa en el molde, espolvorear con azúcar y canela y
  6. Colocarlo durante 30 minutos en el horno precalentado a 175º C por arriba y por abajo.

Esta preparación quedara deliciosa, si no lo crees, comienza a servir y disfrutar este rico plato las personas mas queridas y espera su opinión, ya veras que te pedirán muchas más.

Recomendaciones.

  • Se pueden glasear con algún ingrediente de su preferencia.