Saltar al contenido
Recetas de Cocina Yayi

Bizcocho Coca Boba sin Gluten

Bizcocho Coca Boba sin Gluten

Receta de Bizcocho Coca Boba sin Gluten

Bizcocho Coca Boba sin Gluten, un delicioso plato, sencillo de realizar, para pequeños y grandes, existe una gran variedad de como prepararlos pero esta vez te traeremos una receta especial, Sencillo de realizar, para el gusto de todos, saludable y rápido de hacer, si quieres comenzar a prepararlo?, entonces quédate conmigo y vamos con los ingredientes.

Ingredientes para preparar bizcocho coca boba

  • 2 Huevos.
  • 100 ml. leche.
  • 50 ml. de aceite.
  • 125 g. azúcar.
  • 225 g. harina de arroz.
  • 1 Sobre doble de gasificantes o una pizca de Bicarbonato.
  • Ralladura de 1/2 limón.
  • Canela (envasada, no a granel).

Recordemos como siempre utilizar ingredientes frescos para así poder obtener los mejores sabores de esta deliciosa receta, los pasos son totalmente sencillos y debemos seguirlos al pie de la letra, vamos a cocinar!!!.

Preparación del bizcocho coca boba.

  1. Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta que vemos que va cogiendo textura de crema.
  2. Añadir la leche y el aceite y seguir batiendo otro minuto más o menos.
  3. Poco a poco y sin dejar de batir añadir la harina y terminar de batir hasta que quede sin grumos.
  4. Añadir los gasificantes y mezclar.
  5. Rápidamente echar la masa en el molde, espolvorear con azúcar y canela y
  6. Colocarlo durante 30 minutos en el horno precalentado a 175º C por arriba y por abajo.

Esta preparación quedara deliciosa, si no lo crees, comienza a servir y disfrutar este rico plato las personas mas queridas y espera su opinión, ya veras que te pedirán muchas más.

Recomendaciones.

  • Se pueden glasear con algún ingrediente de su preferencia.